Carte

Découvrez nos cartes & plats

Pour patienter

Assiette antipasti
11.00€
 

Entrées froides

Carpaccio de bœuf, chips, copeaux de parmesan et tomates confites
14.00€
Cervelle de veau, sauce tartare
14.90€
Jambon de Parme, melon et son Porto rouge
16.50€
La traditionnelle tomate aux crevettes grises (1pce)
18.00€
 
La traditionnelle tomate aux crevettes grises (2pces)
25.00€
Vitello tonnato, câprons, caviar de tomates, oignons frits
16.50€
Millefeuille de saumon fumé accompagné de ses tagliatelles de légumes au pesto et de sa mousse de citron
16.90€
Œuf cuit à 63° C déposé sur sa salade de quinoa, tomates, courgettes, aubergines, saumon fumé (sans gluten)
16.20€

Entrées chaudes

Les incontournables croquettes aux crevettes grises
16.50€
Cervelle de veau poêlée au beurre de câpres
15.20€
Croquettes au fromage Vieux Bruges et persil frit
13.50€
 
Tarte fine aux tomates et scampis, roquette et copeaux de parmesan
16.90€
Tempura de Saint-Jacques sur lit de tomates au pesto et sa mayonnaise wasabi
19.90€

Salades

Salade de volaille grillée, tomates séchées, olives, courgettes et aubergines grillées
16.50€
Salade de crottin de Chavignol au miel et thym, fruits caramélisés et vinaigrette au pain d’épices
16.40€
 
Salade « Brasserie » (crevettes grises, saumon fumé, ananas et dés de foie gras)
17.20€
Véritable salade niçoise (thon, oignons, poivrons, anchois, œuf dur et tomates)
16.90€

Poissons & Custacés

Sole meunière (+/- 350 gr), pommes frites
34.00€
Duo de thon rouge tandoori et espadon au sésame, tagliatelles fraîches aux saveurs du Sud
27.00€
Pavé de saumon grillé, légumes de saison, pommes vapeur, huile et balsamique parfumés à la menthe
20.50€
 
Mixed grill de poissons sauce vierge et spaghetti
23.90€
Cœur de cabillaud, sauce mousseline sur son écrasée de pommes de terre et sa tombée d’épinards
26.90€
Filet de bar en croûte au jus mousseux à l’ail persillé entouré de sa mousseline de patates douces et légumes tournés
23.90€

Coin des bout-choux

Boulettes sauce tomate (1 pièce)
9.00€
Vol-au-vent de volaille
13.00€
 
Hamburger maison (Aloyau 100% bœuf BBB) aux trois sauces
14.00€

Italianissimo

Spaghetti bolognaise
12.00€
 
Pennes aux dés de saumon et légumes, huile pesto (sans gluten)
14.00€

Burgers

L’italien (bœuf, roquette, pancetta, pesto et tomates)
16.00€
 
Le chicken gourmand (poulet-pané, bacon, tomates, salade, cornichons et sauce)
15.00€

Grands classiques "Brasserie"

Filet américain fait minute
16.50€
Boulettes sauce tomate
14.50€
Vol-au-vent
16.90€
Escalope « Valdostana » et ses pâtes
17.90€
 
Magret de canard, sauce aux mangues, citron vert et pommes Amandine
22.90€
Rognon de veau à la Baugé (moutarde, estragon et tomates)
18.90€
Osso bucco et ses pâtes
18.20€
Involtini de veau et ses tagliatelles légèrement crémées
17.90€

Coin du boucher

Onglet de boeuf à l'échalote
17.90€
Pavé de boeuf (+/- 230 gr) B.B.B.
18.60€
Entrecôte "Simmenthal" (+/- 230 gr)
24.90€
Filet pur du Pays (+/- 230 gr)
29.40€
Tagliatta de bœuf, roquette, vinaigre balsamique, pommes grenailles aux herbes
22.90€
Brochette de bœuf grillée, sauces froides (poivre, curry et cocktail), accompagnée de sa pomme au four
18.60€
 
Carré d’agneau grillé servi avec son jus au thym, pommes grenailles et tian de légumes
24.50€
Sauce au choix:
Béarnaise, poivre crème, archiduc, beurre Maître d’Hôtel, à l’échalote
Accompagnement:
Salade verte
5.00€
Salade mixte
5.50€
Bouquetière de légumes
9.00€

Desserts

Tartelette aux fraises du Pays
10.00€
Ile flottante sur son lit de crème anglaise, amandes effilées, nappée de son caramel maison
9.00€
Mousse au chocolat
9.00€
Crème brûlée à la vanille bourbon
10.00€
Carpaccio d’ananas, glace au Rhum raisins
9.00€
Traditionnelle Dame blanche
8.50€
 
Coupe brésilienne
8.50€
Crêpes au sucre ou cassonade
8.50€
Trilogie de sorbets
9.00€
Café gourmand
10.00€
Macédoine de fruits frais et sa boule de glace vanille
9.00€
Assiette de fromages et son mesclun à l’huile de noix
11.00€

Digestifs

Whisky Jameson
9.00€
Whisky JB
9.00€
Whisky Johnnie Walker
9.00€
Whisky The Glenlivet
9.00€
Whisky Chivas Regal
12.00€
Whisky spéciaux
12.00€
Bourbon Four Roses
9.00€
Bourbon Jack Daniel’s
9.00€
Cognac Martell VS
9.00€
Cognac Martell XO
13.00€
Armagnac
8.00€
Calvados
8.00€
Rhum brun Havana 7 ans
7.50€
Grappa
7.50€
 
Limoncello
7.00€
Sambucca
7.00€
Amaretto di Saranno
8.00€
Eau de Villée de Biercée
10.00€
Poire
10.00€
Mirabelle
10.00€
Framboise
10.00€
Marc de Gewurztraminer
10.00€
Grand Marnier
9.00€
Mandarine Napoléon
9.00€
Cointreau
9.00€
Baileys
8.00€
Chartreuse verte
8.50€

Bières au fût

Maes
2.50€
Grimbergen
3.50€
 
Mort Subite
2.90€

Bières en bouteille

Rochefort 8°
4.50€
Chimay bleue
4.50€
Chimay blanche
4.20€
Orval
6.00€
Pale Ale Martins
4.50€
Blanche
3.90€
 
Tourtel
3.00€
Carlsberg
3.20€
Grimbergen brune
3.50€
Scotch Gordon
4.00€
Ciney blonde
3.80€
Ciney brune
3.80€

Softs

Coca
3.00€
Coca light
3.00€
Coca zéro
3.00€
Orangeade
3.00€
Sprite
3.00€
Schweppes tonic
3.00€
Schweppes agrumes
3.00€
Cécémel
3.00€
Lipton Ice Tea
3.00€
 
Lipton Ice Tea Pêche
3.00€
Lipton Ice Tea green
3.00€
Canada Dry
3.00€
Minute Maid orange
3.00€
Minute Maid pomme cerise
3.00€
Minute Maid tomate
3.00€
Looza ananas
3.00€
Orange pressée
4.90€

Eaux

Brut plate 25 cl
2.90€
Brut plate 50 cl
5.30€
Brut pétillante 25 cl
2.90€
 
Brut pétillante 50 cl
5.30€
Vittel 25 cl
2.90€
San Pellegrino 50 cl
5.30€

Boissons chaudes

Café
3.00€
Petit café
3.00€
Décaféiné
3.00€
Cappucinno
3.40€
Lait russe
2.90€
 
Chocolat chaud
2.90€
Irish Coffee
8.20€
French coffee
8.20€
Café gourmand
12.00€
Découvrez notre sélection de thés artisanaux
3.50€

Apéritifs

Apéritif Maison (Cava, crème de pêche de vigne)
8.50€
Apéritif sans alcool
4.30€
Ricard
8.50€
Vodka Absolut
9.00€
Gin Beefeater
9.00€
Rhum Havana
8.50€
Mojito
9.00€
Pisang
7.50€
Pisang sans alcool
5.90€
Spritz
9.00€
Lillet
8.00€
Averna
6.00€
Gancia
6.00€
Campari nature
7.50€
Suze
6.50€
 
Martini rouge
6.50€
Martini blanc
6.50€
Picon soda
7.50€
Picon vin blanc
8.20€
Pineau Charentes blanc
7.20€
Pineau Charentes rouge
7.20€
Sherry
7.00€
Porto rouge
7.00€
Porto blanc
7.00€
Kir
7.00€
Kir royal
10.00€
Cynar
7.00€
Coupe de Champagne
10.00€
Accompagnement au choix
1.50€
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