Festival du Baby-Homard

 

A partir du 09 mai au 09 juillet 2019

 

Formule menu (baby-homard entier) 2 services au choix pour 48€

 

Froids

L’incontournable baby-homard en Belle–Vue, salade croquante, sauce mayonnaise et cocktail
24.50€
Baby-homard aux pommes au curry léger
24.90€
 
La salade gourmande de baby-homard décortiqué, saumon fumé et crevettes grises, vinaigrette huile d’olive citron vert
27.90€
Baby-homard aux asperges, tomates, pignons de pin, huile d’olives des Masques aromatisée au yuzu
27.90€

Chauds

Baby-homard, sauce Armoricaine accompagné de riz
26.50€
Baby-homard rôti beurre blanc aux salicornes, accompagné de pommes natures
28.50€
 
Baby-homard sur sa brandade de cabillaud, sauce vin blanc
27.50€
Baby-homard, saucisse de Pata Negra, jus de veau aux légumes de saison accompagné de pommes mousseline
28.50€
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