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Menu fêtes de fin d'année
Disponible le
- le 25 décembre 2023 à midi
- le 31 décembre 2023 au soir
- le 1er janvier 2024 à midi
Millefeuille de foie gras au pain d’épices
et confiture aux figues
Ou
Poêlée de Saint
-Jacques sur son velouté de cèpes,
tombée de champignons des bois
***
Ballotine de pintade aux écrevisses,
tagliatelles de courgettes, risotto, sauce Nantua
Ou
Lotte au cidre bouché, pommes caramélisées,
pommes vapeur
***
Financier pistache au cœur de fruits rouges
Ou
Tulipe à la glace aux noix de Pécan, sirop d’érable Ou
Flamiche au Maredsous
67€
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