Suggestions hebdomadaires

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Disponibles à partir 25/04 au 29/04

Pour patienter

Planche italienne (à partager) 21,50 €
(Bruschetta, jambon Montegna, Parme, burratines, tomates confites et légumes grillés)

Nos entrées

Risotto au jambon de Parme, roquette et parmesan parfumé à l’huile de noix 20,90 €

Poêlée de scampis déglacés au vinaigre de Chardonnay, accompagnée d’une salade
aux fruits de saison 22,90 €

Nos plats

Langue de bœuf sauce Madère accompagnée d’une poêlée de champignons, pommes sautées 21,50 €

Dorade royale servie entière, rôtie au four, tian de légumes, pommes sautées 31,20 €

Notre pizza Napolitaine

PARMIGIANA – mozzarella di Bufala, aubergines, parmesan, tomates, basilic 19,00 €

Nos desserts

Fraises melba 10,50 €

Fraises au sucre 10,50 €

NOTRE VIANDE MATUREE

Entrecôte « Holstein » ( minimum 300 gr)

les 100 gr 14,00 €

C’est une race qui arbore une robe « pie noire » aux tâches bien délimitées.
Sa maturation sur l’os lui confère son aspect marbré et sa saveur tendre et goûteuse.

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Nos asperges

Entrée

Plat

Asperges à la flamande

22,90 €

32,50€

Asperges sauce mousseline