Menu de Pâques

Disponible le 

  Le dimanche 31 mars

 Le lundi 1 avril   

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Nos entrées 

Œuf 63° C dans son nid de Parme,
fagot d’asperges vertes, bruschetta

ou

Ceviche de dorade et scampis kadaïf,

légumes pickles

 

Nos plats 

Duo d'agneau de lait en navarin et aiguillette, tian de légumes,

jus à l’ail des ours, panisse

ou

Dos de skrei grillé parfumé à l’huile de citron,
légumes grillés, pommes vapeur

 

Nos desserts 

Tartelette au cœur fondant au chocolat

ou

Fraisier, sorbet citron

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